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Primeros intentos para la molturaci髇 del trigo
Molino Campa馻 usado en el Alc醶ar
Los procedimientos que se emplearon para la molturaci髇 del trigo empezaron siendo muy rudimentarios, pero l骻icos y, sobre todo, eficaces.
En los s髏anos una mujer empez triturando los granos de trigo tostado en un almirez para as facilitar alimento a su hijo de dos a駉s.
A partir de ese ejemplo surge la idea de la panificaci髇 y as comienzan a molturar el trigo con dos piedras de superficie lisa y, colocando una sobre el suelo, se echa trigo sobre ella y con la otra se tritura con movimientos oscilantes.
Otros, utilizan la mitad de un proyectil estallado del 15.5 cts. y trituran el trigo con un trozo de hierro de la barandilla de un balc髇, pero el sabor a trilita hace que persistan de este procedimiento.
Con el hallazgo del molino egipcio en el almac閚 de intendencia se consigui que la molienda fuese m醩 productiva.
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